ماکروویو

مایکروویوها وسایل آشپزخانه‌ای هستند که با استفاده از امواج الکترومغناطیسی، غذا را به سرعت گرم می‌کنند. این امواج مولکول‌های آب موجود در غذا را تحریک کرده و حرارت را از داخل به خارج تولید می‌کنند. بر خلاف فرهای سنتی، مایکروویوها می‌توانند یک وعده غذا را در عرض چند دقیقه گرم کنند، که این ویژگی آن‌ها را برای سبک‌های زندگی پرمشغله ایده‌آل می‌سازد. اما آن‌ها فقط برای گرم کردن غذاهای باقی‌مانده نیستند. بسیاری از مردم از آن‌ها برای پخت غذاهای خاص، یخ‌زدایی غذاهای منجمد یا حتی تهیه دسرهای خاص استفاده می‌کنند. اکثر خانه‌ها، ادارات و خوابگاه‌ها به دلیل راحتی استفاده، یکی از این دستگاه‌ها را دارند. با تنظیمات مختلف قدرت، آن‌ها امکان پخت و پز کنترل‌شده را فراهم می‌کنند. بسیاری از آن‌ها همچنین با برنامه‌های از پیش تعیین‌شده عرضه می‌شوند، که این امر گرم کردن غذاهای محبوب را به دمای مناسب آسان می‌کند.